ควรดื่มชาเขียวญี่ปุ่นในปริมาณมากน้อยแค่ไหนถึงจะพอดี

แม้ว่าชาเขียวญี่ปุ่นจะมีรสชาติดีและมีประโยชน์ต่อร่างกายหลายอย่าง แต่หลายคนก็อาจจะสงสัยว่าควรดื่มชาเขียวญี่ปุ่นในปริมาณมากน้อยแค่ไหนถึงจะพอดี สำหรับผู้คนในแถบเอเชียที่มีการดื่มชาเป็นปกติในชีวิตประจำวัน อาจจะดื่มชาแทนน้ำเปล่าซึ่งทำให้ปริมาณชาที่ดื่มในแต่ละวันมีปริมาณมาก แต่สำหรับคนไทยที่ไม่เคยชินกับการดื่มชาเขียวญี่ปุ่นแทนน้ำ ก็อาจจะต้องลดปริมาณลงให้อยู่ในระดับสองถึงห้าถ้วยต่อวัน
การดื่มชาเขียวญี่ปุ่นมากเกินไปยังไม่มีการศึกษาพบว่าจะส่งผลอันตรายร้ายแรงใดๆต่อร่างกาย แต่ที่บางคนอาจกังวลก็คือปริมาณคาเฟอีนที่มีอยู่ในชาเขียวญี่ปุ่นที่อาจทำให้เกิดอาการหัวใจเต้นเร็ว ใจสั่นและนอนไม่หลับได้ ซึ่งในการศึกษาวิเคราะห์ปริมาณคาเฟอีนที่มีอยู่ในชาเขียวญี่ปุ่นพบว่าในปริมาณที่เท่ากัน ชาเขียวญี่ปุ่นมีคาเฟอีนน้อยกว่ากาแฟหลายเท่า ซึ่งหากคุณรู้ตัวว่าเป็นคนที่ไวต่อคาเฟอีน ก็อาจจะลดปริมาณการดื่มชาเขียวญี่ปุ่นในแต่ละวันลง และหลีกเลี่ยงการดื่มชาเขียวญี่ปุ่นในช่วงเวลาก่อนนอน 2-3 ชั่วโมง
ผู้ที่ดื่มชาญี่ปุ่นในปริมาณมากต่อวันอาจพบว่าตัวเองมีอาการท้องผูก ทั้งนี้ก็เนื่องจากในชาเขียวญี่ปุ่นมีสารที่เรียกว่าแทนนินที่ทำให้เกิดอาการท้องผูกได้ ดังนั้นหากไม่อยากดื่มชาเขียวญี่ปุ่นแล้วเกิดอาการท้องผูกอาจชงชาให้อ่อนลงหรือเข้มน้อยลงกว่าเดิม เพื่อลดอาการท้องผูก แต่ข้อดีของแทนนินในชาเขียวญี่ปุ่นก็คือว่ามันสามารถรักษาอาการท้องเสียได้ ในกรณีที่มีอาการท้องเสียไม่รุนแรงนักก็สามารถชงชาเขียวญี่ปุ่นแก่ๆดื่ม เพื่อบรรเทาอาการท้องเสียลงได้
สำหรับคนที่คิดจะดื่มชาเขียวญี่ปุ่นเพื่อลดน้ำหนัก ควรดื่มชาเขียวอุ่นๆโดยไม่เติมน้ำตาลหรือสารให้ความหวาน รวมไปถึงนม หากต้องการความหวนเพื่อให้รสชาติดีขึ้นสำหรับคนติดหวาน ก็อาจจะใส่หญ้าหวานซึ่งเป็นสารให้ความหวานแคลอรีต่ำ แทนก็ได้ ชาเขียวญี่ปุ่นนอกจากจะช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญของร่างกายแล้ว ยังช่วยลดน้ำตาลและไขมันในเลือด และยังช่วยรักษาระดับอินซูลินในร่างกายให้อยู่ในระดับปกติอีกด้วย…

พิธีชงชาที่มีชื่อเสียงและมีความสำคัญในแง่ของศิลปวัฒนธรรม

พิธีชงชาที่มีชื่อเสียงและมีความสำคัญในแง่ของศิลปวัฒนธรรมที่เก่าแก่ของชาวญี่ปุ่น มีการใช้ชาเขียวญี่ปุ่นคุณภาพเยี่ยมสำหรับพิธีที่มีความสำคัญนี้ ในขณะที่ผู้คนทั่วโลกต่างก็มีการดื่มชาเขียวญี่ปุ่นอย่างแพร่หลาย เหล่านี้จึงเป็นเครื่องยืนยันว่าชาเขียวญี่ปุ่นเป็นสุดยอดเครื่องดื่มที่ทุกคนจะต้องเคยลิ้มลองสักครั้งหนึ่ง
ชาเขียวญี่ปุ่นมีความต้องการในการบริโภคค่อนข้างสูง ในขณะที่ชาเขียวญี่ปุ่นชั้นดีและมีคุณภาพส่วนใหญ่ผลิตขึ้นที่ญี่ปุ่น สาเหตุที่มันได้รับความสนใจขนาดนี้ก็เพราะรสชาติและประโยชน์ต่อสุขภาพที่ผู้ดื่มชาเขียวญี่ปุ่นจะได้รับหากดื่มเป็นประจำในปริมาณที่เหมาะสมตื่นเช้าออกกำลัง
จากการศึกษาพบว่าในชาเขียวญี่ปุ่นมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีคุณภาพสูงในปริมาณมาก นอกจากนี้ยังมีวิตามินซีและสารประกอบที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาอีกหลายชนิด ที่ช่วยในการป้องกันการออกซิเดชันของไขมันในร่างกาย ช่วยลดไขมันและน้ำตาลในเลือดที่สูงเกินไป จึงช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ถึง 20% ช่วยรักษาระดับอินซูลินให้อยู่ในระดับปกติ อีกทั้งยังช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญและให้ผลดีแก่ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก
นอกจากนี้ยังมีการค้นพบว่าชาเขียวญี่ปุ่นสามารถลดฟันผุได้ เนื่องจากสารคาเทชินในชาเขียวญี่ปุ่นจะยับยั้งกระบวนการผลิตกลูแคนซึ่งเป็นสารอาหารของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดฟันผุ ดังนั้นผู้ที่ดื่มชาเขียวภายหลังจากรับประทานอาหาร จะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดฟันผุได้ดี แต่ทั้งนี้ภายหลังมื้ออาหารไม่ควรดื่มชาเขียวญี่ปุ่นในปริมาณมาก เพราะอาจทำให้เกิดกระบวนการยับยั้งการดูดซึมของอาหารที่ลำไส้ จึงควรเว้นช่วงระยะการดื่มชาเขียวภายหลังมื้ออาหารเป็นเวลาสองถึงสามชั่วโมง หากใครที่ต้องการดื่มชาเขียวญี่ปุ่นเพื่อป้องกันฟันผุก็อาจจะจิบเล็กน้อยภายหลังมื้ออาหารก็ได้
ชาเขียวญี่ปุ่นสามารถดื่มได้ทั้งแบบร้อนและแบบเย็น ถ้าจะให้ดีที่สุดคือการดื่มชาเขียวญี่ปุ่นที่ไม่ใส่น้ำตาลหรือสารให้ความหวาน เพราะจะทำให้ได้รสชาติของชาเขียวญี่ปุ่นอย่างเป็นธรรมชาติจริงๆ…

คุณประโยชน์ของชาเขียวญี่ปุ่นที่มีต่อร่างกาย

คุณอาจจะเคยได้ยินคนรอบข้างพูดถึงชาเขียวญี่ปุ่น และรู้สึกแปลกใจที่มีคนดื่มชาเขียวญี่ปุ่นมากกว่าที่คุณคิด ที่เป็นเช่นนี้แสดงว่าคุณยังไม่เคยสัมผัสถึงรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ของชาเขียวญี่ปุ่น และอาจจะยังไม่ทราบถึงคุณประโยชน์ของชาเขียวญี่ปุ่นที่มีต่อร่างกาย ดังนั้นลองมาเรียนรู้และทำความรู้จักกับชาเขียวญี่ปุ่นให้มากขึ้น แล้วคุณจะพบว่าเครื่องดื่มง่ายๆถ้วยนี้มีดีมากกว่าที่คุณคิดชาสลายไขมัน
ชาเขียวญี่ปุ่นได้รับการปลูกและนิยมดื่มกันทั่วไปในชีวิตประจำวันของชาวญี่ปุ่น ชาเขียวญี่ปุ่นมีอยู่ด้วยกันหลายประเภท ชนิดที่ดีมากจะมีการปลูกในจำนวนจำกัด และมักเก็บเอาไว้ชงในพิธีที่สำคัญเพราะการดูแลชาเขียวญี่ปุ่นชั้นดีมากเหล่านี้ค่อนข้างยุ่งยาก และต้องการการเอาใจใส่ค่อนข้างมาก ส่วนชาเขียวญี่ปุ่นชนิดดีที่นิยมดื่มกันโดยทั่วไป การดูแลรักษาอาจไม่ยุ่งยากมากเท่ากับชาเขียวญี่ปุ่นชั้นยอด แต่ก็ยังต้องการความเอาใจใส่ในการปลูก การดูแล และการเก็บเกี่ยว จากนั้นจึงได้มีการนำมาทำให้แห้งและอบไอน้ำก่อนที่จะนำมาบดและบรรจุใส่ภาชนะเพื่อจำหน่ายต่อไป
ชาเขียวญี่ปุ่นอุดมไปด้วยคุณประโยชน์ที่มากมาย ที่เห็นได้ชัดก็คือมีการนำชาเขียวญี่ปุ่นไปทำเป็นผลิตภัณฑ์อื่นๆนอกเหนือจากการนำมาดื่มไม่ว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดปากและฟันหรือแม้แต่เครื่องสำอาง เมื่อไหร่ก็ตามที่ผลิตภัณฑ์ถูกประทับตราว่ามีส่วนผสมมาจากชาเขียวญี่ปุ่น ผู้คนมักจะให้ความสนใจเสมอ เพราะรู้ดีว่าในชาเขียวญี่ปุ่นมีสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยชะลอวัยและความเสื่อมของเซลล์ต่างๆในร่างกาย เครื่องสำอางที่ผสมสารสกัดจากชาเขียวญี่ปุ่นจึงมักขายดีอยู่เสมอ
คนที่ดื่มชาเขียวญี่ปุ่นเป็นประจำ จะสามารถสัมผัสถึงความสงบและสบายใจเมื่อได้จิบชาภายหลังจากการทำงานที่เหนื่อยล้าและวุ่นวายมาตลอดทั้งวัน อีกทั้งชาเขียวยังมีสารที่ช่วยลดไขมันและน้ำตาลในเลือด ช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันในร่างกายให้สามารถทำงานได้ดีขึ้นชาเขียวญี่ปุ่น จึงเป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพที่สามารถดื่มได้อย่างสบายใจ…